Muhallebili ve Meyveli Kuplar: Hafif ve Lezzetli Tatlı
Tarife Giriş
Bu muhallebili ve meyveli kuplar tarifi, kolayca hazırlayabileceğiniz, hafif ve ferah bir tatlıdır. Önce muhallebiyi hazırlayıp kuplara döküyorsunuz. Ardından, taze meyvelerle süsleyerek tatlıyı tamamlıyorsunuz. Her iki katmanıyla da lezzetli bir uyum yakalayan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatiftir. Servis yapmadan önce kısa bir süre buzdolabında dinlendirmeniz önerilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 adet muz
- 1 su bardağı çilek
- 1 su bardağı kivi
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye sütü, nişastayı ve şekeri alın, karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar devam edin.
- Piştikten sonra vanilya özünü ekleyin ve karıştırın. Muhallebiyi cam kuplara dökün.
- Kupları buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
- Meyveleri doğrayın ve muhallebinin üzerine yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi serpin ve tatlıyı soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmasını önler. Meyveleri taze kullanmaya özen gösterin, böylece tatlı daha lezzetli olur. Dinlendirme süresine dikkat edin; bu sürede tatlı daha iyi kıvam alır. Ayrıca, mevsim meyveleri kullanarak tarifinizi zenginleştirebilirsiniz; örneğin, frambuaz ya da yaban mersini de kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında çay, yeşil çay veya nane limon aromalı içecekler harika bir eşlik eder.
