Izgara Tavuk ve Avokado Burrito Tarifi
Tarife Giriş
Izgara tavuk, taze avokado, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tortilla içinde sunulan bu burrito tarifi, hem kolay hazırlanabilir hem de besleyici bir öğle veya akşam yemeği alternatifi olup, doyurucu ve lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Izgara tavuk ve avokado buluşması, sağlıklı atıştırmalık veya ana yemek olarak da tüketilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet olgun avokado
- 2 adet tortilla ekmeği
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuğu zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile marine edin ve 10 dakika bekletin.
- Tavukları ızgara veya tavada pişirin, her iki tarafı 5 dakika kadar kızartın.
- Pişen tavukları küçük parçalara kesin.
- Tortilla ekmeklerinin ortasına doğranmış tavuk, avokado, domates ve cheddar peyniri yerleştirin.
- Yoğurdu ekleyin ve burritoyu sarın.
- Servis yapmadan önce burritoları hafifçe ızgarada ısıtabilirsiniz.
Püf Noktaları
Izgara tavuklu burrito yaparken, tavuğun iyice marine edilmesi, lezzetin artmasını sağlar. Avokadoyu seçerken olgun olmasına dikkat edin; bu, daha kremsi bir doku ve tat verir. Burritoları sardıktan sonra, tavanın veya ızgaranın üzerinde biraz daha ısıtmak, malzemelerin erimesine ve karışmasına yardımcı olur. Ayrıca, içeriklerin taze olmasına özen gösterin ve çeşitli sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze sıkılmış limon suyu, yeşil salata veya nachos iyi gider.
