Meyve ve Yoğurtla Donmuş Ferah Dondurma
Tarife Giriş
Meyveli ve yoğurtlu dondurulmuş yoğurt, taze meyveler ve yoğurt ile harmanlanarak dondurulmuş bir tatlı yaratır. İlk olarak, tercih ettiğiniz meyveleri ve yoğurdu bir karıştırıcıda pürüzsüz hale getirin. Karışım hazır olduktan sonra dondurma kaplarına koyarak dondurucuda birkaç saat bekletin. Dondurma tamamen donduğunda, taze meyve dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif olan bu tatlı, en sıcak günlerde bile muhteşem bir serinletici olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, yaban mersini vb.)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Yarım limonun suyu
Yapılışı
- Öncelikle, tercih ettiğiniz meyveleri yıkayıp doğrayın.
- Bir mutfak robotuna yoğurt, meyveler, bal ve limon suyunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Hazırlanan karışımı dondurma kaplarına dökün.
- Dondurma kaplarını dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat bekletin.
- Dondurma tamamen donduğunda, servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve dondurmayı kaşıkla çıkarın.
Püf Noktaları
Meyveli ve yoğurtlu dondurulmuş yoğurt yaparken, meyve miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Dondurmanın daha kremsi bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, yoğurdun bir kısmını süzme yoğurtla değiştirebilirsiniz. Dondurucudan çıkardığınızda, hemen servis etmek için biraz yumuşaması için beklettiğinizde daha kolay kesilebilir. Farklı meyve kombinasyonları deneyerek, kendi özel dondurmanızı yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurulmuş yoğurt, taze nane yaprakları, kıtır fındık veya granola ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında limonlu bir içecek ya da çay ile de servis edebilirsiniz.
