04.02.2025 08:17
Sultanahmet köftesi, Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biridir. Ceviz büyüklüğündeki köfteleri ile dikkat çeken bu kebap, hem tadı hem de aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sulta ...
03.02.2025 15:15
Ekşili köfte, bahar mevsiminin taptaze malzemeleriyle yapılan, hafif ve lezzetli bir yemektir. İçerisindeki asidik domates ve limon ile zenginleştirilmiş köfteler, hem besleyici hem de damak çatlatan ...
03.02.2025 08:17
Nohut salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Protein açısından zengin nohutun, taze yeşillikler ve sebzelerle buluştuğu bu salata tarifi, aynı zama ...
02.02.2025 19:08
Mumbar dolması, Türk mutfağının en sevilen ve özel sofralarını süsleyen yemeklerinden biridir. Kuzu veya dana iç yağından yapılan mumbar, özenle hazırlanmış baharatlı iç harcıyla doldurulur. Bu yemek ...
02.02.2025 12:05
Manti, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan ve özellikle Kayseri yöresine özgü lezzetli bir hamur işidir. İç harcı genellikle kıyma ile hazırlanır ve ardından yufka şeklinde küçük parçalara s ...
02.02.2025 00:20
Kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve kolayca hazırlanan tatlılarından biridir. Kabakların doğal tatlılığı ve şekerin birleşimiyle elde edilen bu tarif, hem hafif hem de lezzetlidir. Misafirlerini ...
17.01.2025 08:17
Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olup, özel günlerde ve aile sofralarında sıkça yer alır. Küçük hamur parçalarına sarılan kıymalı harcı ile hazırlanan bu geleneksel yemek, üzerine ...
17.01.2025 05:11
Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tulumba tatlısı, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip. Şerbetli bir tatlı olmasına rağmen hafif bir tadı vardır. Bu tarif, bayram ...
16.01.2025 19:05
İşkembenin zengin besin değerleriyle dolu ve sıcacık bir lezzet sunan İşkembe Çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen besleyici bir seçenektir. Kolaylıkla hazırlanan bu tarif, kış sofral ...
12.01.2025 19:05
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan ayran aşı, serinletici etkisi ve besleyici özellikleriyle öne çıkan Türk mutfağının geleneksel bir tarifidir. Yoğurt, buğday ve taze sebzelerle hazırlanan bu lezzet, he ...
11.01.2025 19:04
Kıymalı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamuru, biber ve domatesle zenginleştirilmiş baharatlı kıymalı iç harcıyla birleşerek damaklarda müthiş bir tat bırakır. Hem gözl ...
11.01.2025 15:14
Yoğurtlu ve naneli haydari, özellikle yaz aylarında serinlemek ve sağlıklı bir aperatif arayanların favori tariflerinden biridir. Hem hafif hem de lezzetli olan bu meze, yoğurt ve taze nane ile hazırl ...