Renkli Nohut Salatası: Sağlıklı ve Lezzetli
Tarife Giriş
Nohut salatası, haşlanmış nohut, renkli sebzeler ve taze yeşilliklerin birleşimiyle hazırlanan besleyici bir salatadır. Bu tarif, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılmış doyurucu bir seçenek sunarken, kısa sürede hazırlanması ile de dikkat çekiyor. Kolayca yapabileceğiniz bu sağlıklı tarif, misafirlerinizi şaşırtacak ve herkes tarafından beğenilecektir. Hızlı bir şekilde hazırlayıp taze bir şekilde tüketebilir, yaz aylarının tadını çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram haşlanmış nohut
- 1 adet büyük domates, doğranmış
- 1 adet salatalık, doğranmış
- 1/2 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/2 su bardağı maydanoz, doğranmış
- 1/2 su bardağı taze nane, doğranmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, arzuya göre
- Karabiber, arzuya göre
Yapılışı
- Haşlanmış nohudu bir karıştırma kabına alın.
- Doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan, maydanoz ve naneyi ekleyin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından iyice karıştırın.
- Servis edilmeden önce biraz dinlenmeye bırakın ve soğuk olarak sunum yapın.
Püf Noktaları
Nohut salatasını hazırlarken, taze ve organik malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, salatanın daha lezzetli olması için isterseniz içine biraz beyaz peynir veya feta peyniri ekleyebilirsiniz. Farklı sebzeler ile denemek de bu tarifi çeşitlendirmek için harika bir yoldur. Salatayı hemen tüketmek yerine bir süre buzdolabında dinlendirirseniz, tüm tatların birbirine geçmesini sağlarsınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Nohut salatası, ızgara tavuk, balık veya sebzeli köftelerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında içecekle ferahlatıcı bir kombinasyon oluşturabilir.
