Lezzetli Kabak Tatlısı Tarifi

• 02.02.2025 00:20

Kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve kolayca hazırlanan tatlılarından biridir. Kabakların doğal tatlılığı ve şekerin birleşimiyle elde edilen bu tarif, hem hafif hem de lezzetlidir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan kabak tatlısı, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Tarifimizin detayları ile mutfak deneyiminizi tamamlayın!

Tarife Giriş

Kabak tatlısı, kabakların şekerle pişirilip, ceviz veya hindistan cevizi ile süslenerek servis edildiği geleneksel bir Türk tatlısıdır. İster özel günlerde, ister sıradan bir akşam yemeğinin ardından sunabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Hızla hazırlanan bu tarif, sıcak yaz günlerinde bile ferahlatıcı bir lezzet sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 500 gram kabak
• 200 gram toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Ceviz içi (isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kabukları soyun ve kabakları dilimleyin.
• Bir tencereye kabak dilimlerini, toz şeker ve suyu ekleyin.
• Orta ateşte kaynamaya bırakın ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
• Vanilyayı ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
• Kabak tatlısını servis tabağına alarak soğumaya bırakın.
• İsteğe bağlı olarak ceviz ve hindistan cevizi ile süsleyerek servise sunun.

Püf Noktaları

Kabak tatlısının daha lezzetli olması için, şeker miktarını kabakların tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, üzerini süslerken ceviz ya da hindistan cevizi kullanarak tatlıya ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Servis ederken soğuk ya da oda sıcaklığında sunmanız, tatlının lezzetini artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

İkram sırasında yanında dondurma, kaymak veya yoğurt ile servis yapabilirsiniz.