Kremalı ve Mantarlı Tavuk Sote: Çocukların Favori Lezzeti

• 13.04.2025 05:19

Çocukların damak tadına hitap eden, sağlıklı ve pratik bir yemek arıyorsanız, kremalı ve mantarlı tavuk sote tam size göre! Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, lezzetinin yanı sıra besleyici içeriği ile de dikkat çekiyor. Tavuk eti, mantar ve krema uyumuyla oluşturulan bu nefis yemek, aileniz için mükemmel bir akşam yemeği alternatifi olacak. Çocuklar, bu lezzet dolu yemeği afiyetle yerken, siz de onların mutlu yüzlerini görmekten keyif alacaksınız.

Tarife Giriş

Kremalı ve mantarlı tavuk sote, tavuk göğsünün doğranarak mantar, soğan ve krema ile pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Öncelikle tavuk etleri sotelenecek, ardından mantarlar ve soğan eklenerek pişirilecektir. Krema ilavesiyle yolculuk eden bu yemek, kısa sürede sofralarınıza konuk olur. Yanında pilav veya makarna ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 250 gram mantar
• 1 adet soğan
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
• Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
• Tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
• Doğranmış mantarları ilave edin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Krema, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
• Servis yapmadan önce üzerini taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Tavuk soteyi yaparken, tavuk etlerinin iyice pişmesini sağlamak için orta ateşte pişirmeye özen gösterin. Mantarların sonradan eklenmesi, lezzetlerinin daha iyi korunmasına yardımcı olur. Krema kullanmadan önce iyice karıştırmayı unutmayın ki pürüzsüz bir kıvam elde edilesin. Ayrıca, yemeği istediğiniz sebzelerle zenginleştirerek daha da besleyici hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında pilav, makarna veya salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle taze yeşil salata veya crusty ekmek ile birlikte servis edildiğinde oldukça lezzetli bir seçenek oluşturur.