Pratik Ballı Hardal ve Kekikli Fırında Tavuk Baget
Tarife Giriş
Fırında Tavuk Baget, ballı hardal ve kekik ile marinelenmiş tavuk bagetlerin fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Öncelikle tavuk bagetleri bir sos ile marine ettikten sonra fırında pişiriyoruz. Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir yemek sunumu sağlayarak, sofralarınıza renk katacaktır. Kolay ve pratik yapımı sayesinde acil durumlarda bile tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet tavuk baget
- 4 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Öncelikle tavuk bagetleri yıkayıp, bir kenara alın.
- Bir kapta bal, hardal, kekik, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırın.
- Tavuk bagetlerini bu sosla iyice marine edin ve en az 15-20 dakika bekletin.
- Marinelenmiş tavuk bagetlerini fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Tavuk bagetlerin üzeri altın rengini alana kadar fırında tutun, piştikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk bagetlerinizi marine ederken, bal ve hardalın dengeli bir şekilde karışmasına dikkat edin. Marine süresi uzadıkça, tavuklarınızın lezzeti bir o kadar artacaktır. Ayrıca, fırında pişirme süresi boyunca tavuk bagetlerinizi bir kez çevirmeniz daha iyi bir pişirme sağlar. Servis etmeden önce üzerini maydanoz veya taze baharatlarla süslemeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında patates püresi, sebze salatası veya pilav gibi yan yemekler ile servis edilebilir.
