Ton Balıklı Makarna Salatası: Serinletici Bir Yaz Lezzeti
Tarife Giriş
Ton Balıklı Makarna Salatası, haşlanmış makarna, ton balığı, taze sebzeler ve zeytinyağı ile hazırlanan pratik bir yaz yemeğidir. İlk olarak, makarnalar haşlanır ve soğutulur. Ardından, sebzeler doğrandıktan sonra karıştılır ve ton balığı eklenir. Son aşamada zeytinyağı ve baharatlar ile tatlandırılarak servis edilir. Soğuk servis edilmesi gereken bu lezzetli salata, taze ve sağlıklı bir alternatif sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram makarna
- 1 kutu (150 gram) ton balığı, süzülmüş
- 1 adet salatalık, doğranmış
- 1 adet domates, doğranmış
- 1/2 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/2 su bardağı mısır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
Yapılışı
- Makarna bir tencerede tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenara alın.
- Tüm sebzeleri (salatalık, domates, soğan) doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
- Soğuyan makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin.
- Üzerine ton balığını ve mısırı ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
- Salatayı buzdolabında 10-15 dakika dinlendirerek servis edin.
Püf Noktaları
Ton Balıklı Makarna Salatası yaparken, makarnanın tamamen soğuması ve salatanın buzdolabında dinlenmesi lezzetini artırır. Ayrıca, sebzeleri kendi zevkinize göre değiştirebilir, örneğin biber veya zeytin ekleyebilirsiniz. Taze sıkılmış limon suyu veya sirke kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz. Salatanızın ferah bir lezzetle dolması için dinlendirme süresine önem verin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli salatanın yanında ayrıca beyaz şarap, kıtır ekmek veya zeytinyağlı mezeler iyi gidebilir.
