.Ton Balıklı Avokado Lezzeti.
Tarife Giriş
Ton balıklı ve avokado salatası, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Taze sebzelerle bir araya gelen ton balığı ve kremamsı avokado, doyurucu bir tat oluşturur. Bu salata, hem aperitif olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilir. Hızla hazırlanan bu sağlıklı tarif, hem göze hem de damağa hitap eder.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Deniz ürünleri mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 kutu ton balığı (yaklaşık 150 gr.)
- 1 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1 su bardağı cherry domates
- 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
- tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın, içlerini bir kaşıkla çıkararak bir kaseye alın.
- İçine limon suyu ve zeytinyağını ekleyip çatal ile ezin.
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın, cherry domatesleri ortadan ikiye kesin ve nane yapraklarını da ince kıyın.
- Ton balığını süzerek ekleyin ve tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Avokado seçiminde dikkatli olun, olgun ama ezilmemiş avokadolar tercih edilmelidir. Limon suyu eklemek, avokadonun kararmasını önler ve tazelik katar. Ayrıca, salatanın içine ekleyeceğiniz sebzeleri damak tadınıza göre değiştirebilir veya yenileyebilirsiniz. Serin servis edilmesi önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek, yoğurt veya limonlu bir içecek ile harika gider. Organik bir beyaz şarap ile de kombinleyebilirsiniz.
