Renkli Sebzeli Pizza Tarifi: Sağlıklı Bir Atıştırmalık
Tarife Giriş
Renkli sebzeli pizza tarifi, taze sebzelerle hazırlanan hafif bir pizzadır. Hamurunu evde kolayca yapabilir veya hazır hamur kullanabilirsiniz. Domates sosu, mozzarella peyniri ve çeşitli sebzeler ile lezzetini artıran bu tarif, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçimdir. Pizzanızı fırında altın rengi alana kadar pişirin ve sıcak servis edin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 180 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 paket hazır pizza hamuru
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 100 gram mantar
- 1 su bardağı ıspanak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Pizza hamurunu tezgaha serin ve yuvarlak bir şekilde açın.
- Pizza hamurunun üzerine domates sosunu yayın.
- Üzerine mozzarella peynirini ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Kekik ile tuz ve karabiber serpin.
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
- Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Pizza yaparken hamurun ince olması, daha çıtır bir doku elde etmenizi sağlar. Sebzeleri dilimledikten sonra, su sızıntısını önlemek için bir süre bekletin. Ayrıca, sebzeleri önceden sotelemek isteyebilirsiniz. Bu, tatlarının daha yoğun olmasını sağlar. İstediğiniz sebzeleri ekleyerek yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, ayran veya soğuk bir içecek ile harika bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, pizza sosu olarak acılı sos tercih edebilirsiniz.
