Lezzetli Tek Tava Kıymalı Bezelye

• 17.04.2025 12:11

Tek tavanızda hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Kıymalı bezelye, özellikle yoğun çalışanlar için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Bol protein içeren kıyma ve vitamin dolu bezelye ile hem doyurucu hem de besleyici bir yemek yapabilirsiniz. Ayrıca, bu tarif hazırlık ve pişirme süresi açısından da oldukça hızlı. Ailenizle paylaşabileceğiniz bu lezzete bayılacaksınız.

Tarife Giriş

Kıymalı bezelye, aromatik baharatların eşlik ettiği, pratik bir tek tava yemeğidir. Öncelikle kıymayı soğanla kavurup, bezelye eklenerek birlikte pişirilir. Taze baharatlar ve tuz ile tatlandırılan bu yemek, pilav ya da yoğurt ile servis edilir. Akşam yemeklerinizi kurtaracak bu tarif, hem kısa sürede hazırlanır hem de doyurucu bir lezzet sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
• Kıymayı ekleyin ve kavurarak rengi dönene kadar pişirin.
• Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
• Bezelyeleri ve sıcak suyu ekleyin, tuz ve baharatları ilave edin.
• Kapağını kapatıp, 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Püf Noktaları

Yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için soğanları kavururken bir miktar sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bezelyeleri taze kullanıyorsanız, pişirme süresini biraz kısaltmalısınız. Dilerseniz yemek piştikten sonra üzerine taze nane veya maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Yanında pilav ya da yoğurtla sunmak yemeğinizin lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pilav, yoğurt ve turşu ile mükemmel bir uyum sağlar.