Lezzetli Pizza Yapraklı Izgara Peynirli Sandviç
Tarife Giriş
Bu tarif, çıtır pizza yaprakları arasına yerleştirilen eritilmiş peynir ile hazırlanan lezzet dolu bir sandviç oluşturmanıza yardımcı olacak. Önce pizza yapraklarını hazırlayıp, ardından içerisine peynir ve isteğe bağlı olarak tercih ettiğiniz sebzeleri ekleyerek ızgarada pişireceksiniz. Sonuç olarak, hem göze hem de damağa hitap eden nefis bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Sandviçler, hem sıcak hem de ılık servis edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 8 adet pizza yaprağı
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram mozzarella peyniri
- 2 adet domates (dilimlenmiş)
- 1 adet yeşil biber (şeritler halinde kesilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
Yapılışı
- Öncelikle bir tava ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Pizza yapraklarının birini tavaya koyun ve üzerine beyaz peynir ve mozzarella peyniri serpin.
- Dilimlenmiş domates ve yeşil biberi ekleyin.
- Tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
- Üzerine ikinci pizza yaprağını kapatın ve her iki tarafını 3-5 dakika kadar, altın rengi alana dek ızgarada pişirin.
- Sandviçi dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Sandviçlerinizi daha zengin hale getirmek için farklı peynir kombinasyonları deneyebilirsiniz. Ayrıca, pizza yapraklarını daha çıtır bir hale getirmek için önceden biraz fırında pişirip ızgaraya alabilirsiniz. Öğle arası atıştırmalık olarak harika bir seçimdir. Dışı çıtır, içi ise yumuşak olan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilmektedir. Yanında hafif bir salata ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında yeşil salata, domates sosu veya acılı sos ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına soğuk içecekler, özellikle de limonata veya soda iyi gider.
