Tropikal Lezzet: Hindistan Cevizli ve Ananaslı Chia Tohumlu Kurabiyeler
Tarife Giriş
Hindistan cevizli ve ananaslı chia tohumlu kurabiyeler, lezzet dolu bir atıştırmalık tarifi olup, hem besin değeri yüksek hem de kolayca hazırlanabilir. İçerisindeki hindistan cevizi ve ananas ile tropikal bir tat sunarken, chia tohumları sayesinde sağlıklı bir seçenek oluşturur. Bu tarif, hızlı ve pratik şekilde hazırlanan, kahve ve çay saatlerine yakışan mükemmel bir lezzettir.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 su bardağı ananas, küp doğranmış
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında hindistan cevizi rendesi, chia tohumu, un, karbonat ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta bal, zeytinyağı, vanilya özütü ve doğranmış ananası bir araya getirin.
- İki karışımı birleştirin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru tepsiye sıralayın ve 15 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce tamamen soğumalarına dikkat edin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin dokusunu iyileştirmek için hamuru en az 15 dakika dinlendirin. Fırında fazla kalmasalar da, her fırın farklı olduğu için sürekli kontrol etmekte fayda var. Eğer daha tatlı bir lezzet arıyorsanız, tarife biraz ekstra bal ekleyebilirsiniz. Ayrıca hindistan cevizi ve ananas karışımını kişisel damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyelere çay, kahve veya taze meyve suyu gibi içecekler oldukça yakışır. Aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak yanına yoğurt veya granola ekleyebilirsiniz.
