Şekersiz Hurma ve Cevizli Enerji Topları
Tarife Giriş
Hurma ve Cevizli Enerji Topları, sadece birkaç basit malzeme ile kolayca hazırlanabilen sağlıklı bir atıştırmalıktır. Hurma, ceviz, kakao ve hindistan cevizi gibi doğal malzemelerin harmanlanmasıyla oluşturulan bu enerji topları, kahve molası veya spor sonrası aperitifi olarak tüketilebilir. Tatlı ve gevrek yapısı ile tatlı ihtiyacını karşılamada oldukça etkilidir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 70 kaloridir.
Malzemeler
- 10 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1/2 çay kaşığı vanilin
- Bazı hindistan cevizi rendesi (üstüne bulamak için)
Yapılışı
- Öncelikle hurmaları bir kabın içine alın ve çatalla ezerek püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta iri çekilmiş ceviz, kakao tozu, hindistan cevizi rendesi ve vanilini birleştirin.
- Ezilmiş hurmayı bu karışıma ekleyin ve iyice yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.
- Hazırlanan topları hindistan cevizi rendesine bulayın.
- Enerji toplarını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Enerji topları yaparken hurmaların yumuşak olmasına dikkat edin. Eğer hurmalar kuruduysa, kaynar suyun içinde birkaç dakika beklettikten sonra kullanabilirsiniz. Ceviz yerine fındık ya da badem de tercih edilebilir. Çeşitlendirmek isterseniz, karışıma kuru meyveler veya chia tohumu ekleyebilirsiniz. Enerji toplarını hava geçirmez bir kapta saklarsanız, daha uzun süre taze kalır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, bitki çayı veya sağlıklı smoothie'ler ile harika bir uyum sağlar.
