Şekersiz Hurma ve Ceviz İle Enerji Bombası
Tarife Giriş
Hurma ve cevizli enerji topları, besleyici fındıklar ve doğal tatlandırıcı hurmalardan oluşan sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık. Malzemeleri bir araya getirip yoğurduktan sonra toplar haline getirebileceğiniz bu tarif, size sadece 15 dakika içinde hazımlayacağınız enerji bombaları sunar. Vegan ve şekersiz olan bu atıştırmalık, yolda veya ofiste kolayca taşınabilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 200 gram hurma
- 100 gram ceviz içi
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
- Coco tozu veya hindistancevizi rendesi (üzeri için)
Yapılışı
- Öncelikle hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir karıştırıcıya koyun.
- Cevizleri de ekleyin ve karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.
- Kakao tozu, vanilin ve tuzu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Karışımdan ceviz boyutunda parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Hazırladığınız topları hindistancevizi rendesi veya kakao tozuna bulayın.
- Enerji toplarını bir tepsiye dizin ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Sonrasında servise hazır.
Püf Noktaları
Enerji topları yaparken hurmaların yumuşak olmasına dikkat edin. Eğer hurmalar çok sert kalırsa, bir miktar sıcak su ile ıslatıp yumuşatabilirsiniz. Araştırmalara göre cevizin sağlık faydalarını artırmak için, hafif bir şekilde kavurmak tercih edilebilir. Bu tarifte farklı kuruyemişler ve baharatlar kullanarak lezzeti çeşitlendirmek de mümkün. Örneğin, badem veya fındık da harika bir alternatif olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enerji toplarını yeşil çay, smoothie veya sağlıklı bir protein shake ile birlikte tüketebilirsiniz.
