Lezzetli Kabaklı ve Tarçınlı French Toast
Tarife Giriş
Kabaklı ve tarçınlı French toast, dilimlenmiş ekmeklerin kabak püresi ve süt karışımıyla buluşarak hazırlanır. Ekmekler, önceden hazırlanmış karışıma bulandıktan sonra tavada altın rengini alana dek pişirilir. Servis esnasında üzerine pudra şekeri ve isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu eklenerek sunulur. Hem göz alıcı hem de doyurucu olmasıyla bu tarif, sabahlarınızı şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 dilim ekmek
- 1 su bardağı kabak püresi
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı şeker
- Tereyağı (kızartmak için)
- Pudra şekeri (servis için)
- Bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle kabak püresini bir kapta yumurta, süt, tarçın ve şekeri ekleyerek karıştırın.
- Ekmeği bu karışıma bulayın ve her iki yüzünü de iyice soslayın.
- Bir tavada tereyağını eritin ve ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin.
- Her iki tarafını da altın rengi alana dek pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin ve isteğinize göre bal veya akçaağaç şurubu ile süsleyin.
Püf Noktaları
French toast yaparken ekmeklerinizi ısrarla yumuşatmamaya dikkat edin. Ekmek çeşidi olarak tam buğday ya da baget ekmeği kullanabilirsiniz. Kabak püresi hazır alabileceğiniz gibi, evde kendi kabaklarınızı buharda pişirerek de yapabilirsiniz. Tarçının yanı sıra vanilya özü de eklemek, lezzeti daha da zenginleştirecektir. Bu tarifi daha sağlıklı hale getirmek için süt yerine badem sütü tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında taze meyveler, yoğurt ve çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir smoothie de servis ederek kahvaltınızı daha da renklendirebilirsiniz.
