Lezzet Dolu Yulaf Unlu Muzlu Ekmek
Tarife Giriş
Yulaf unlu muzlu ekmek tarifi, yulaf unu, olgun muz ve doğal tatlandırıcılar ile yapılan sağlıklı bir ekmek çeşididir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu ekmek, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Fırında pişerek mükemmel bir kıvam kazanır. Yalnızca 10 malzeme ile hızlıca hazırlanabilir ve tadı oldukça doyurucudur. Her lokmada sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarın.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 45 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf unu
- 3 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı bitkisel süt olabilir)
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- isteğe bağlı baharat (tarçın vb.)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Olgun muzları bir kasede ezerek püre haline getirin.
- Ezilmiş muzların üzerine yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın.
- Başka bir kapta yulaf ununu, kabartma tozunu, vanilini, tuzu ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
- İki karışımı birleştirip, bal ve cevizleri ekleyin.
- Hamuru yağlı kağıt serili kek kalıbına boşaltın.
- Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Püf Noktaları
Ekmek yaparken muzların olgun olmasına dikkat edin. Bu, ekmeğin tatlılığını artıracak ve nemli bir doku kazandıracaktır. Ayrıca, yulaf ununun yanına ekleyeceğiniz ceviz, fındık veya kuru yemişler, ekmekte farklı dokular ve lezzet katacak. Tarifteki bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilir, şeker yerine başka doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yulaf unlu muzlu ekmek, kahvaltıda taze meyvelerle veya yoğurtla harika bir uyum sağlar. Ayrıca çay ile birlikte servis edilebilir.
