Çocukların Seveceği Kurabiye Hamuru Tarifi
Tarife Giriş
Bu kurabiye hamuru tarifi, hem pratik hem de lezzetlidir. Basit malzemeler ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz hamur, çocuklarınızı mutlu edecek çeşitli şekillere sokulabilir. İster klasik yuvarlak, ister eğlenceli figürler yapın; hangi şekilde yaparsanız yapın, bu kurabiyeler bayram sofralarınıza renk katacak. Hazırlanan kurabiyeleri fırında pişirdikten sonra üzerine şekerleme veya çikolata ile süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Başka bir kapta tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.
- Yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Unlu karışımı yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Hamuru yoğurduktan sonra streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamur dinlendikten sonra istediğiniz şekilleri verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Hamuru fazla yoğurmaktan kaçının, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar fırında tutun. Dinlenmiş hamuru açmadan önce un serpmeyi unutmayın; bu, hamurun daha kolay şekil almasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyelerin yanında limonata, çay veya süt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri hediyelik paketlere koyarak bayramda sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
