Çilekli Chia Tohumlu Badem Sütlü Sufle
Tarife Giriş
Badem sütü ve çilek ile hazırlanan bu chia tohumlu sufle, hafif ve besleyici bir tatlı seçeneğidir. Chia tohumlarının jelimsi yapısı ile sunduğu farklı kıvam, herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarif, çileklerin tazeliği ile birleşerek hem besleyici hem de tatmin edici bir tatlı deneyimi sunar. Hem sağlığı hem de lezzeti bir araya getiren bu sufleyi, dilediğiniz zaman atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem sütü
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Badem sütünü bir kaseye dökün ve chia tohumlarını ekleyin. Karıştırdıktan sonra 15 dakika kadar bekletin.
- Doğranmış çilekleri ve diğer malzemeleri ekleyin, tüm karışımı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı sufle kaplarına dökün ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Soğuduktan sonra üzerini taze çilekler ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının suyu emme sürelerini göz önünde bulundurarak hazırlık aşamasında biraz sabırlı olun. Badem sütü yerine hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz. Tatlılığını ayarlamak için bal veya akçaağaç şurubunu damak zevkinize göre ekleyin. Buzdolabında dinlenme süresi uzadıkça lezzeti ve dokusu daha da iyileşecektir. Alternatif olarak farklı meyvelerle de denemeler yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sufle yanında taze nane yaprakları veya bir top yoğurt ile sunulabilir. Ayrıca hafif bir çay ya da bitki çayı ile mükemmel bir uyum yakalayacaktır.
