Badem Ezmesi ile Zenginleştirilmiş Çilekli Chia Tohumu Yoğurdu
Tarife Giriş
Bu tarife göre, badem ezmesi ve chia tohumları ile hazırlanan yoğurt, çileklerle zenginleştirilerek sunulmaktadır. Öncelikle chia tohumlarını süt ile karıştırıp şişmesi beklenir. Ardından, badem ezmesi ve çilekler eklenerek homojen bir karışım elde edilir. Bu sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık, hem gözlere hem de damak tadına hitap eder. Sunumunda taze nane ile zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (badem sütü tercih edilebilir)
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Bir kaba chia tohumlarını ve sütü koyup iyice karıştırın. 10-15 dakika bekleyerek tohumların şişmesini sağlayın.
- Şişen chia karışımına badem ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Doğranmış çilekleri de ekleyerek karışımı iyice harmanlayın.
- Son olarak, isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı kaselere paylaştırın ve taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının şişmesini sağlamak için yeterli süre beklemek önemlidir. Bu, yoğurdun kıvamını ve dokusunu etkiler. Badem ezmesini artırarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Tarife sağlıklı bir tat katmak için daha fazla taze meyve eklemeyi de düşünebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif arıyorsanız, süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Cevizli granola, besleyici smoothie, taze meyve salatası.
