Avokado ve Kakao ile Lezzet Patırtısı: Sütlü Tatlı Muhallebi
Tarife Giriş
Bu avokado ve kakao ile yapılan muhallebi tarifi, yumuşak dokusu ve zengin, çikolata benzeri tadıyla damakları şenlendiriyor. Avokado püresi, kakao tozu, fıstık ezmesi ve doğal tatlandırıcılar ile birleşerek hem hafif hem de besleyici bir tatlı elde ediyoruz. Tarifi tamamlamak için üzerine isteğe göre taze meyve veya kuruyemiş ekleyerek sunabilirsiniz. Adım adım hazırlanışı ile herkesin yapabileceği bu muhallebiyi, birkaç malzeme ile hızlıca hazırlayın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı süt (veya süt alternatifi)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı: Taze meyve veya kuruyemiş
Yapılışı
- Avokadoları ortadan keserek çekirdeklerini çıkarın ve içini bir kaba alın.
- Kabın içine kakao tozunu, balı, sütü ve vanilyayı ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendırdan geçirin.
- Elde ettiğiniz karışımı 4 kaseye paylaştırın ve buzdolabında en az 1 saat soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerine taze meyve veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Avokadoların olgun olmasına dikkat edin, böylece muhallebide pürüzsüz bir doku elde edilir. Kakao tozunu isterseniz daha az ya da daha fazla kullanarak tarifi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi soğutma süresini artırarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Sunumda yaratıcılık katmak için tabakları çiğ meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muhallebiyi taze meyve dilimleri, fındık, ceviz veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında bir fincan kahve ya da yeşil çay ile harika bir ikili oluşturur.
