Armutlu ve Tarçınlı Elma Püresi Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarifte, taze elmalar, tatlı armutlar, ve tarçın bir araya gelerek lezzet dolu bir pürede buluşuyor. Önce meyveler soyulup doğranır, ardından birlikte pişirilerek püre haline getirilir. Sonuç, tatlı ve besleyici bir elma püresi. Bu püreci kahvaltılarda veya tatlı olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük elma
- 2 adet olgun armut
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Elmaların ve armutların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
- Bir tencerede elma ve armutları, suyu ve şekeri ekleyin.
- Karışımı kaynamaya bırakın, ardından altını kısarak 15-20 dakika pişirin.
- Meyveler yumuşadıktan sonra, tarçını ekleyin ve bir çatalla veya blender ile püre haline getirin.
- Soğumaya bırakın ve üzerini kapatıp buzdolabında saklayın.
Püf Noktaları
Elmaları seçerken taze ve sert olanları tercih edin, böylece püreniz daha güzel bir dokuya sahip olur. Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, arzu ederseniz, pul biber veya zencefil ile farklı tatlar ekleyebilirsiniz. Pürenizi daha kremsi yapmak için, bir miktar süt veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu püre, üzerine vanilyalı dondurma eklenerek sunduğunuzda harika bir tatlı alternatifi oluşturur. Ayrıca yoğurt veya krep ile birlikte de servis edebilirsiniz.
